Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. tortilhas de milho, 2 c. frango cozido, 1 c. canja de galinha com creme, 1/2 cebola picada e 1 lata (4,5 onças) de pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque óleo para cobrir o fundo da frigideira e aqueça em fogo médio.
Coloque uma tortilha de cada vez no óleo apenas o tempo suficiente para amolecer (cerca de 2-3 segundos) de cada lado.
Escorra em papel toalha.
Misture os próximos 4 ingredientes, adicionando uma pequena quantidade de leite se parecer muito grosso. Coloque 6 tortilhas no fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm, sobre as bordas sobrepostas.
Coloque 1/2 da mistura de frango sobre as tortilhas e cubra com queijo.
Coloque a próxima camada de tortilhas sobre o queijo, adicione o restante da mistura de frango e cubra com o queijo.
Asse a 350° por 20 minutos ou até espumante.
Decore e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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