Куриные энчиладас

Name: Куриные энчиладас
Ingredients: 1 средний лук, нарезанный; 2 (4 oz.) cans зеленый перец чили; 2 to 3 tbsp. топленое масло; 1 can крем-суп из курицы, неразбавленный; 1 1/2 c. куриный бульон, обезжиренный; 1 doz. кукурузные лепешки; 1 курица, приготовленная и нарезанная или тертая; 1 lb. Сыр Лонгхорн, тертый

👁️ 5 просмотров

Куриные энчиладас – это относительно легкий ужин. Готовится из 1 средней нарезанной луковицы, 2 банок зеленого перца чили (4 унции), 2–3 ст. растопленного сливочного масла, 1 банка крем-супа из курицы, неразбавленного и 1 1/2 ст. Обезжиренный куриный бульон по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Энчилада #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 средний лук, нарезанный

2 (4 oz.) cans зеленый перец чили

2 to 3 tbsp. топленое масло

1 can крем-суп из курицы, неразбавленный

1 1/2 c. куриный бульон, обезжиренный

1 doz. кукурузные лепешки

1 курица, приготовленная и нарезанная или тертая

1 lb. Сыр Лонгхорн, тертый

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук и зеленый перец чили на сливочном масле. Добавьте суп и бульон; смешивать. Тушить от 10 до 15 минут. Пока соус кипит, смягчите лепешки, окунув каждую в кипящую смесь на несколько секунд. На каждую лепешку выложите небольшое количество курицы и плотно сверните рулетом.

Поместите в слегка смазанную маслом форму для запекания размером 9 x 13 x 2 дюйма. Полейте энчиладас оставшимся соусом и сверху посыпьте сыром. Выпекайте при температуре 350° в течение 20–30 минут, пока он не станет горячим и пузырчатым.

Может быть заморожен. Получается 12 энчилад.