Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla mediana, picada, 2 latas (4 oz) de chiles verdes, 2 a 3 cucharadas. mantequilla derretida, 1 lata de crema de pollo, sin diluir y 1 1/2 c. caldo de pollo, desgrasado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee la cebolla y los chiles verdes en mantequilla. Agrega la sopa y el caldo; mezcla. Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos. Mientras la salsa hierve a fuego lento, ablande las tortillas sumergiendo cada una en la mezcla hirviendo durante unos segundos. Coloque una pequeña cantidad de pollo en cada tortilla y enrolle bien.
Colóquelo en una cacerola de 9 x 13 x 2 pulgadas ligeramente engrasada. Vierta la salsa restante sobre las enchiladas y cubra con queso. Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos hasta que esté caliente y burbujeante.
Puede estar congelado. Rinde 12 enchiladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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