Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango inteiro (4 lb.), 2 folhas de louro, 2 colheres de sopa. margarina, 2 pimentões jalapeño grandes, sem sementes retiradas e picadas e 1 cebola grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Ferva o frango e as folhas de louro e depois desosse.
Refogue o pimentão jalapeño e a cebola em uma frigideira grande.
Adicione o tomate.
Polvilhe pimenta em pó e alho em pó a gosto.
Cozinhe mais alguns minutos.
Em uma tigela separada, misture o creme de canja de galinha e o creme de leite.
Adicione uma colher de sopa da mistura aos vegetais.
Adicione o frango à mistura. Mexa para misturar todos os ingredientes.
Encha a tortilha com a mistura e um pouco de queijo.
Enrole e coloque em uma assadeira ou assadeira de 9 x 13 polegadas.
Cubra com a mistura de creme de leite e o queijo restante.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 30 minutos ou até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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