Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Mehl-Tortillas, 2 (4 Unzen) Dosen getrocknete grüne Chilis, 2 (4 Unzen) Dosen schwarze Oliven (in Scheiben geschnitten), 2 (10 1/2 Unzen) Dosen Hühnercremesuppe und 1 (1 Pfund) Pkg. Monterey Jack und Cheddar-Käse gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Chilis, Sauerrahm, Oliven und die Hälfte des Käses vermischen. Teilen Sie die Mischung in zwei Hälften.
Zu einer Hälfte das Hähnchen hinzufügen.
Zu 12 Tortillas rollen.
In eine gefettete 9 x 13 große Auflaufform geben.
Mit der restlichen Mischung, Käse und Oliven bedecken.
Bei 350 Grad 15 Minuten backen oder bis es erhitzt ist.
Mit Salsa, geriebenem Salat, gehackten Tomaten und Sauerrahm servieren.
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