チキンエンチラーダ
チキン エンチラーダは、約 1 時間 48 分で準備できる印象的なメキシコ料理のディナーです。 cで作りました。みじん切りの玉ねぎ、 。みじん切りニンニク、 。マーガリン、c.刻んだフレッシュトマトと。缶トマトソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
浅いグラタン皿に軽く油を塗ります。ソースを作るには、玉ねぎとにんにくをマーガリンで5分間炒めます。
トマト、ソース、唐辛子、砂糖、クミン、塩、オレガノを加えます。
沸騰させます。火を弱め、蓋をせずに20分間煮ます。
トルティーヤをトングで持ち、ホットソースに浸して柔らかくします。
各トルティーヤに1/4~1/3カップの鶏肉と大さじ2杯のチーズを詰めます。巻き上げて側面を押し込んで具を入れ、縫い目を下にして準備した型に並べます。
サワークリームをソースに混ぜます。
エンチラーダの上に注ぎます。
残りのチーズをトッピングします。
蓋をして、エンチラーダが熱くて泡立つまで40分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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