チキンエンチラーダ

チキンエンチラーダ

⏱️ 1h 48mで完成 🥄 準備 28 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 🌍 メキシカン 👁️ 8回閲覧

チキン エンチラーダは、約 1 時間 48 分で準備できる印象的なメキシコ料理のディナーです。 cで作りました。みじん切りの玉ねぎ、 。みじん切りニンニク、 。マーガリン、c.刻んだフレッシュトマトと。缶トマトソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを350°に予熱します。

浅いグラタン皿に軽く油を塗ります。ソースを作るには、玉ねぎとにんにくをマーガリンで5分間炒めます。

トマト、ソース、唐辛子、砂糖、クミン、塩、オレガノを加えます。

沸騰させます。火を弱め、蓋をせずに20分間煮ます。

トルティーヤをトングで持ち、ホットソースに浸して柔らかくします。

各トルティーヤに1/4~1/3カップの鶏肉と大さじ2杯のチーズを詰めます。巻き上げて側面を押し込んで具を入れ、縫い目を下にして準備した型に並べます。

サワークリームをソースに混ぜます。

エンチラーダの上に注ぎます。

残りのチーズをトッピングします。

蓋をして、エンチラーダが熱くて泡立つまで40分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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