Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de pechuga de pollo, 2 latas de crema de pollo, 1 taza. crema agria, 2 latas (4 oz) de chiles verdes suaves y 1 taza. Queso cheddar fuerte, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine a fuego lento la pechuga de pollo en agua sazonada hasta que esté tierna.
Retire la piel y los huesos y córtelos en trozos pequeños.
Caliente la sopa, la crema agria, la cebolla y los chiles juntos durante unos 5 minutos.
Calienta el aceite en una sartén.
Ablande las tortillas en aceite y escúrralas sobre toallas de papel.
Cubra cada tortilla ablandada con trozos de pollo y 2 cucharadas de la mezcla de sopa.
Arremangar.
Continúe este procedimiento para todas las tortillas. Colóquelos en una fuente para hornear engrasada.
Vierta la mezcla de sopa restante sobre las enchiladas.
Cubra con queso rallado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Servir caliente.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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