चिकन एनचिलाडस
चिकन एनचिलाडस एक मामूली आसान डिनर है। 1 (3 पाउंड) चिकन, खाना पकाने का तेल, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1 कैन क्रीम चिकन सूप और 2 (10 औंस) कैन रो-टेल टमाटर, सूखा हुआ, के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
चिकन को नरम होने तक नमकीन पानी में भाप दें।
हड्डी तोड़ो और काट दो।
प्याज को थोड़ी मात्रा में तेल में साफ होने तक भूनें।
सूप, टमाटर, जीरा, नमक और काली मिर्च डालें।
लगभग 20 मिनट तक उबालें। आंच से उतारें और खट्टी क्रीम डालें।
टॉर्टिला को प्रत्येक तरफ लगभग 1/4-इंच तेल (सिर्फ एक या दो सेकंड) में गर्म करें।
उन्हें कुरकुरा नहीं होना चाहिए.
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
थोड़ी मात्रा में मांस, मोंटेरी जैक और थोड़ी सी सॉस डालें।
टॉर्टिला को रोल करें.
13 x 9 इंच के कैसरोल डिश में रखें।
तब तक जारी रखें जब तक सभी टॉर्टिला रोल न हो जाएं। ऊपर से बचा हुआ सॉस डालें।
चेडर चीज़ से ढककर 350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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