Frango Dijon
Frango Dijon é um jantar fácil. Feito com 4 meios peitos de frango, 1/8 xícara. mostarda dijon, 1/8 xícara. manteiga derretida, 1/2 xícara. pão ralado italiano progresso e 1/4 xícara. queijo romano ralado ou parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Peitos de frango com pele e osso e triture até obter cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida e a mostarda Dijon.
Em um prato separado, misture a farinha de rosca e o queijo ralado.
Cubra completamente cada peito de frango com a mistura de mostarda e depois com a mistura de pão ralado.
Coloque em uma assadeira não untada.
Asse a 350° por 20 minutos ou até dourar.
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