Pollo Dijon
El pollo Dijon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de solomillos de pollo, 1 pt. crema espesa, 3 cucharadas. mostaza dijon, 1/4 libra de mantequilla y 2 oz. vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Golpee y enharine ligeramente los solomillos de pollo.
Saltear en mantequilla. En una sartén grande, derrita la mantequilla.
Agregue el vino blanco, la mostaza de Dijon y la crema espesa.
Mezclar con látigo o batidor.
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese.
Coloque el pollo sobre arroz, fideos o pasta.
Cubrir con salsa Dijon.
Adorne con hojuelas de perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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