Frango Dijon
Frango Dijon é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango desossados (filés), sem pele, 2 colheres de sopa. manteiga (de preferência sem sal), 2 dentes de alho pequenos, 1 cebola pequena picada e 1 c. cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue o alho.
Adicione o frango e doure uniformemente.
Retire o frango e mantenha aquecido.
Aos pingos na frigideira, adicione a cebola e os cogumelos.
Refogue até ficar macio.
Adicione a mostarda e o creme de leite, mexendo até misturar bem.
Retorne o frango à frigideira.
Cozinhe em fogo baixo até ficar bem aquecido.
Sirva com arroz.
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