Chuletas De Pollo Con Verduras
Las chuletas de pollo con verduras son una cena moderadamente fácil. Elaborada con chuletas de pollo (alrededor de 3 libras para 5 a 6 personas), champiñones en rodajas, tomates cherry (en su lugar uso pimientos), cebollas en rodajas y pimientos verdes cortados en cubitos (si le gusta el sabor), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corta el pollo en trozos pequeños.
Sumerja en huevos batidos, luego agite con una mezcla igual de pan rallado (saborizado o natural) y queso parmesano (yo uso una bolsa de plástico para agitar la carne).
Saltee en una generosa cantidad de mantequilla hasta que estén doradas.
Retire el pollo a una cacerola (o bandeja para hornear).
Saltee las verduras en la misma sartén, raspando los trozos de pollo mientras fríe las verduras.
Agrega verduras al pollo; mezclar todo junto.
Agrega 1/4 a 1/2 taza de caldo a la sartén y calienta; vierte sobre el pollo.
Hornee a 350° hasta que esté burbujeante y algo crujiente por encima, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Servir con cualquier tipo de arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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