شرحات الدجاج بالخضار
شرحات الدجاج مع الخضار هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من شرحات الدجاج (حوالي 3 رطل تكفي من 5 إلى 6) وشرائح الفطر والطماطم الكرزية (أستخدم الفلفل الحلو بدلاً من ذلك) وشرائح البصل والفلفل الأخضر المقطع (إذا كنت تحب النكهة)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
اغمسها في البيض المخفوق، ثم رجها في خليط متساوٍ من فتات الخبز (المنكه أو العادي) وجبنة البارميزان (أستخدم كيسًا بلاستيكيًا لهز اللحم).
تقلى في كمية كبيرة من الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
أخرج الدجاج إلى طبق خزفي (أو مقلاة الخبز).
تُقلى الخضار في نفس المقلاة، مع كشط قطع الدجاج أثناء قلي الخضار.
أضف الخضار إلى الدجاج. مزيج كل شيء معا.
أضف ربع إلى نصف كوب من المرق إلى المقلاة وقم بتسخينها. صب فوق الدجاج.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة مئوية حتى تصبح فقاعات ومقرمشة إلى حدٍ ما في الأعلى، لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.
يقدم مع أي نوع من الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً