朝鲜蓟、番茄和马苏里拉奶酪鸡排（2 人份）
洋蓟、番茄和马苏里拉鸡排（2 人份）是一顿相对简单的晚餐。用 1 个去皮、去骨的整块鸡胸肉制成，切成两半，将鸡块捣成 1/4 英寸厚，形成 4 块肉排，1/4 杯。中筋面粉，用盐和胡椒调味，2 汤匙。无盐黄油，1 汤匙。橄榄油和 1/2 茶匙。蒜末，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在鸡排上撒上盐和胡椒，然后撒上面粉，抖掉多余的面粉。
在一个重煎锅中，用中高火加热 1 汤匙黄油和油，直至泡沫消退，然后将肉排炒至熟透，然后转移到加热的盘子上。
将煎锅从火上移开。
加入大蒜；用适度低火煮。
加入酒和柠檬汁，煮至汁液减半。
远离热源；添加剩余的 1 汤匙黄油并旋转直至合并。
将酱汁倒在肉排上，并在上面放上番茄、洋蓟心和马苏里拉奶酪。
距离火源约 3 英寸，直至奶酪融化。
撒上欧芹。
🍷 完美搭配
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