Hähnchenschnitzel in Marinara-Sauce
Hähnchenschnitzel in Marinara-Sauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund abgeflachter Hähnchenbrust, 2 c. Marinara-Sauce, 1/2 Pfund Mozzarella-Käse, gerieben, 1/2 TL. getrockneter Oregano und 1 TL. Mit frischem Basilikum und Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchenbrust in Olivenöl von beiden Seiten leicht anbraten. In der Pfanne verteilen und mit Soße, Mozzarella und Oregano belegen.
15 bis 30 Minuten kochen lassen, aber in den letzten 5 Minuten frisches Basilikum und Petersilie hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Mit Kartoffelpüree servieren.
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