Cordon De Poulet Bleu
Chicken Cordon Blue est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, 8 tranches de jambon danois, 2 c. de chapelure italienne, 8 tranches de fromage suisse et 1 oignon nouveau haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Écrasez vos poitrines de poulet avant de commencer.
Cela les rendra plus tendres.
Placer le jambon d'un côté et le fromage de l'autre des poitrines de poulet non cuites.
Après cela, déposez-le dans la chapelure; enduisez les deux côtés de votre Cordon Bleu.
Dans une poêle, ajouter le beurre, l'oignon et la poudre d'ail.
Placez votre poulet dans une poêle chaude pendant 4 minutes de chaque côté.
Ne brûlez pas.
Ajoutez le vin blanc et laissez bouillir 1 minute.
Couvrir et mettre au four 40 à 50 minutes à 400°.
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