Hähnchen-Cordon-Blau
Chicken Cordon Blue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 8 Scheiben dänischem Schinken, 2 c. italienische Semmelbrösel, 8 Scheiben Schweizer Käse und 1 gehackte Frühlingszwiebel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Bevor Sie beginnen, klopfen Sie Ihre Hähnchenbrust aus.
Dadurch werden sie zarter.
Legen Sie den Schinken auf die eine Seite und den Käse auf die andere Seite der ungekochten Hähnchenbrust.
Danach in Semmelbrösel stürzen; Beschichten Sie beide Seiten Ihres Cordon Blue.
In einer Pfanne Butter, Zwiebel und Knoblauchpulver hinzufügen.
Legen Sie Ihr Hähnchen auf jeder Seite 4 Minuten lang in die heiße Pfanne.
Nicht verbrennen.
Weißwein hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Abdecken und für 40 bis 50 Minuten bei 400° in den Ofen stellen.
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