Hühner-Cordon-Bleu (für 6 Personen)
Chicken Cordon Bleu (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, 6 dünnen Scheiben Schinken, 6 Scheiben Schweizer Käse, 1/4 c. Mehl und 1 TL. Auf der Basis einer Soße mit Hühnergeschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hähnchenstücke mit der entbeinten Seite nach oben auf einem Schneidebrett rollen. Von der Mitte aus das Hähnchen mit einem Holzhammer auf eine Dicke von 1/4 Zoll zerstoßen.
Mit Salz bestreuen.
Auf jedes Schnitzel 1 Schinkenscheibe und 1 Käsescheibe legen. Die Seiten jeweils einschlagen und fest aufspießen.
Mehl.
In Margarine anbraten und in die Backform geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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