Hühner-Cordon-Bleu (für 6 Personen)

Hühner-Cordon-Bleu (für 6 Personen)

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Chicken Cordon Bleu (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, 6 dünnen Scheiben Schinken, 6 Scheiben Schweizer Käse, 1/4 c. Mehl und 1 TL. Auf der Basis einer Soße mit Hühnergeschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenstücke mit der entbeinten Seite nach oben auf einem Schneidebrett rollen. Von der Mitte aus das Hähnchen mit einem Holzhammer auf eine Dicke von 1/4 Zoll zerstoßen.

Mit Salz bestreuen.

Auf jedes Schnitzel 1 Schinkenscheibe und 1 Käsescheibe legen. Die Seiten jeweils einschlagen und fest aufspießen.

Mehl.

In Margarine anbraten und in die Backform geben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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