Hühner-Cordon-Bleu

Hühner-Cordon-Bleu

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Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut, 4 Scheiben geschmolzenem Schweizer Käse, 2 TL. Paprika, 4 dünne Scheiben Kochschinken und 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie die Hähnchenbrüste auf eine Grillpfanne und bestreichen Sie sie jeweils mit Butter.

7 Minuten bei 500° grillen.

Umdrehen und mit Butter wiederholen.

Nehmen Sie das Hähnchen vom Grill und bestreichen Sie jede Brust mit Dijon-Senf.

Zurück in den Ofen und 35 Minuten bei 400° backen.

Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und auf jede Hähnchenbrust eine Scheibe Käse und eine Scheibe Schinken legen. Zurück in den Ofen und 5 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt. Schalten Sie den Ofen aus, während der Käse schmilzt.

Mit Paprika bestreuen und servieren.

Für 4 Personen.

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