Frango Cordon Bleu
Frango Cordon Bleu é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, desossados e sem pele, cortados ao meio, 2 colheres de chá. mostarda dijon, 2 fatias de queijo suíço cortadas ao meio, 2 fatias de presunto (tenha o queijo e o presunto em fatias finas) e 1 ovo batido com 1 colher de sopa. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque o peito entre papel manteiga.
Libra até 1/4 de polegada de espessura. Espalhe a mostarda no frango e cubra com o queijo e o presunto.
Deixe cerca de 1/4 de polegada ao redor da borda do frango.
Pincele a borda com ovo.
Dobre ao meio.
Pressione para selar.
Mergulhe na farinha misturada com sal e pimenta, depois no ovo e depois na farinha de rosca.
Coloque sobre uma gradinha e leve à geladeira por 30 minutos para permitir que as migalhas endureçam.
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