Frango Cordon Bleu
Frango Cordon Bleu é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango desossados, 4 fatias finas de presunto cozido, 4 fatias de queijo suíço, 4 colheres de sopa. farinha e 3 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Achate os peitos de frango; polvilhe com sal e pimenta.
Adicione o presunto e uma fatia de queijo ao peito e dobre.
Prenda com palitos longos.
Cubra com farinha.
Em uma frigideira grande, adicione 2 colheres de sopa de manteiga.
Cozinhe cerca de 4 minutos de cada lado.
Derreta a manteiga restante na frigideira.
Adicione os cogumelos e a cebola; refogue.
Adicione água, caldo de frango, salsa e cebolinha.
Deixe ferver. Retorne o frango ao molho.
Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos. Leve o molho para ferver novamente e acrescente o creme de leite.
Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar um pouco.
Despeje o molho sobre o frango para servir.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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