Hühner-Cordon-Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust ohne Knochen, Mozzarellastreifen, Schinkenstreifen oder teilweise gekochtem Speck. Mit Pflanzenöl oder 1/2 Brühebutter und kondensierter Hühnercreme- oder Pilzsuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Hähnchenbrust mit einem Holzhammer klopfen, bis sie 3 mm dick ist.
Salz, Pfeffer und Petersilie nach Geschmack.
Auf jede Brust eine Scheibe Käse und eine Scheibe Schinken (oder Speck) legen.
Biskuitrolle aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.
Hähnchenröllchen in Öl oder Butter goldbraun anbraten.
Kondensierte Suppe mit Milch verdünnen und über die Brust gießen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann zugedeckt 25 Minuten köcheln lassen.
Für 4 Personen.
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