دجاج كوردون بلو
دجاج كوردون بلو هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و18 دقيقة. مصنوعة من صدور الدجاج الخالية من العظم، شرائح جبنة الموزاريلا، شرائح لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد المطبوخ جزئيًا. الزيت النباتي أو نصف مرق الزبدة وكريمة الدجاج أو حساء الفطر المكثفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
دق صدر الدجاج بالمطرقة حتى يصل سمكه إلى 1/8 بوصة.
الملح والفلفل والبقدونس حسب الذوق.
ضعي على كل صدر شريحة واحدة من الجبن وشريحة واحدة من لحم الخنزير (أو لحم الخنزير المقدد).
نلف الجيلي رول بطريقة عصرية ونثبته باستخدام عود الأسنان.
يُلف الدجاج البني في الزيت أو الزبدة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
حساء رقيق مكثف مع الحليب ويسكب فوق الثدي.
يُغلى المزيج على نار متوسطة، ثم يُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 25 دقيقة.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً