Frango Cordon Bleu
Frango Cordon Bleu é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 (1/2) peitos de frango sem pele, queijo suíço, farinha, 2 ovos e pão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Libra peitos de frango achatados; cubra com fatias de queijo e presunto. Corte-os 5 cm menores que os peitos de frango.
Dobre ao meio e pressione as bordas.
Cubra levemente com farinha e mergulhe em 2 ovos batidos com uma pitada de sal.
Cubra com pão ralado; pressione com firmeza.
Refogue na manteiga ou margarina até dourar levemente, 3 a 4 minutos ou até ficar pronto.
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