Hühner-Cordon-Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 (1/2) Hähnchenbrustfilets mit Haut, Schweizer Käse, Mehl, 2 Eiern und Semmelbröseln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust flach klopfen; Mit Käse- und Schinkenscheiben belegen. Schneiden Sie diese 2 1/2 Zoll kleiner als Hähnchenbrust.
Zur Hälfte falten und die Ränder zusammendrücken.
Leicht mit Mehl bestäuben und mit einer Prise Salz in 2 geschlagene Eier tauchen.
Mit Semmelbröseln bestreichen; fest andrücken.
In Butter oder Margarine anbraten, bis es leicht gebräunt ist, 3 bis 4 Minuten oder bis es gar ist.
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