Poulet Continental
Le poulet Continental est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. poulet ou dinde cuit et coupé en morceaux, 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés, égouttés, 1 gousse d'ail écrasée, 2 c. d'huile et 1 boîte (13 3/4 oz) de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire sauter le poulet ou la dinde, les champignons et l'ail dans l'huile pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le riz; porter à ébullition.
Incorporer le riz; retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Donne 4 portions.
Servir avec une salade de laitue fraîche et du pain.
C'est faible en calories et en matières grasses.
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