Pollo continental
Chicken Continental es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pollo o pavo cocido y cortado, 1 lata (4 oz) de champiñones rebanados, escurridos, 1 diente de ajo machacado, 2 cucharadas. aceite y 1 lata (13 3/4 oz) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltee el pollo o pavo, los champiñones y el ajo en aceite durante 2 a 3 minutos.
Agrega los ingredientes restantes, excepto el arroz; llevar a ebullición.
Agrega el arroz; retirar del fuego.
Tapar y dejar reposar 5 minutos.
Rinde 4 porciones.
Sirva con ensalada de lechuga fresca y pan.
Es bajo en calorías y bajo en grasas.
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