Chow Mein de Frango
Chicken Chow Mein é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 frango médio, 1 cebola grande, 1 talo de aipo, 1 lata de cogumelos picados e 1 repolho pequeno, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Ensopado de frango até ficar macio, retire dos ossos e corte em pedaços pequenos.
Reserve o caldo.
Usando 4 a 6 colheres de sopa de gordura, frite a cebola, o aipo, o repolho e o pimentão verde.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Adicione o molho de soja até que os vegetais fiquem dourados.
Cozinhe por 30 minutos.
Engrosse um pouco o caldo, acrescente os legumes, os cogumelos e um pouco mais de molho de soja.
Deixe ferver por 1 hora.
Para 6 pessoas na família, use 2 libras de espaguete.
Cozinhe até ficar macio e depois lave em água fria até que não fique amiláceo.
Ralo.
Frite em hambúrgueres em gordura profunda.
Quando dourar dos dois lados, retire da gordura e coloque no prato.
Polvilhe o frango desfiado sobre o hambúrguer e mergulhe o caldo e os vegetais sobre os hambúrgueres.
Sirva ainda quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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