Chow mein de pollo
Chicken Chow Mein es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo de tamaño mediano, 1 cebolla grande, 1 tallo de apio, 1 lata de champiñones cortados en cubitos y 1 repollo pequeño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine el pollo hasta que esté tierno, quítelo de los huesos y córtelo en trozos pequeños.
Reserva el caldo.
Con 4 a 6 cucharadas de grasa, sofreír la cebolla, el apio, el repollo y el pimiento verde.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Agregue salsa de soja hasta que las verduras se vean doradas.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Espesa un poco el caldo, añade las verduras, los champiñones y un poco más de salsa de soja.
Deje cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Para una familia de 6 personas, use 2 libras de espagueti.
Cocine hasta que esté tierno, luego lávelo en agua fría hasta que no tenga almidón.
Drenar.
Freír en hamburguesas en mucha grasa.
Cuando esté dorado por ambos lados, retírelo de la grasa y colóquelo en un plato.
Espolvoree el pollo desmenuzado sobre las hamburguesas y luego sumerja el caldo y las verduras sobre las hamburguesas.
Servir mientras esté caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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