चिकन चाउ मीन
चिकन चाउमीन एक मामूली आसान डिनर है। 1 मध्यम आकार के चिकन, 1 बड़ा प्याज, 1 डंठल अजवाइन, 1 कैन मशरूम, टुकड़ों में कटा हुआ और 1 छोटी पत्तागोभी से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
चिकन को नरम होने तक पकाएं, हड्डियों से निकालें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
आरक्षित शोरबा.
4 से 6 बड़े चम्मच वसा का उपयोग करके प्याज, अजवाइन, पत्तागोभी और हरी मिर्च भूनें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सोया सॉस तब तक डालें जब तक सब्जियाँ भूरी न दिखने लगें।
30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
शोरबा को थोड़ा गाढ़ा करें, सब्जियाँ, मशरूम और थोड़ा और सोया सॉस डालें।
1 घंटे तक उबलने दें.
परिवार के 6 सदस्यों के लिए, 2 पाउंड स्पेगेटी का उपयोग करें।
नरम होने तक पकाएं, फिर ठंडे पानी में धो लें जब तक कि इसमें स्टार्च न लगे।
नाली।
पैटीज़ को डीप फैट में तलें।
दोनों तरफ से ब्राउन होने पर चर्बी उतारकर प्लेट में रख लीजिए.
पैटी के ऊपर कटा हुआ चिकन छिड़कें, फिर पैटी के ऊपर शोरबा और सब्जियाँ डुबोएँ।
गरम-गरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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