Caçarola de Frango Oriental
Caçarola de Frango Oriental é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de cogumelos, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 cebola média picada, 1 pimentão verde médio cortado em tiras e 3 c. aipo fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Escorra os cogumelos, reserve 3 colheres de sopa de líquido.
Derreta a margarina na frigideira; refogue a cebola até ficar macia.
Junte o pimentão verde, o aipo, o caldo de galinha e o molho de soja.
Adicione o frango e os cogumelos. Misture o amido de milho e o líquido dos cogumelos; mexa na mistura de frango.
Adicione nozes, castanhas-d'água e arroz.
Despeje em uma caçarola untada de 2 litros.
Asse em forno pré-aquecido a 400° por 20 minutos ou até o arroz ficar macio.
Rendimento: 10 a 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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