Hähnchenauflauf orientalisch
Chicken Casserole Oriental ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 Unzen) Dose Pilzen, 2 EL. Butter oder Margarine, 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt, 1 mittelgroße grüne Paprika, in Streifen geschnitten und 3 c. Mit geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Pilze abtropfen lassen, 3 EL Flüssigkeit auffangen.
Margarine in der Pfanne schmelzen; Zwiebel anbraten, bis sie weich ist.
Grünen Pfeffer, Sellerie, Hühnerbrühe und Sojasauce unterrühren.
Hähnchen und Pilze hinzufügen. Maisstärke und Pilzflüssigkeit mischen; In die Hühnermischung einrühren.
Nüsse, Wasserkastanien und Reis hinzufügen.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis der Reis weich ist.
Ergiebigkeit: 10 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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