Casserole de poulet mexicaine
La cocotte de poulet mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. tortillas de maïs, 1 grande friteuse ou poule, 1 gros oignon haché, 1 poivron haché et 1/4 lb de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Désossez et coupez en bouchées.
Mettez les tortillas dans le bouillon de poulet bouillant et laissez-les tremper jusqu'à ce qu'elles soient fanées (une à la fois).
Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces (les bords se chevauchent).
Ajouter le poulet, puis l'oignon, le poivron et le fromage. Saupoudrer le tout de sel d'ail au goût.
Répartir uniformément avec les deux soupes.
Écrasez les tomates et mélangez-les avec la poudre de chili.
Versez sur le tout.
Cuire au four à 325° environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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