四人砂锅鸡
四人砂锅鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。由 4 个鸡块制成,3 平汤匙。面粉,1平茶匙。盐,1 盎司黄油或人造黄油和少许胡椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将面粉和调味料混合,将鸡块浸入其中,涂匀。
将培根去皮并切丁。
洋葱去皮并切片。蘑菇洗净切片。
在煎锅中加热黄油(或人造黄油)和油,将鸡肉煎至金黄色。
放入砂锅中。
轻轻煎培根和洋葱;添加到鸡肉中。加入蘑菇和香草。
撒上剩下的面粉。倒掉煎锅中剩下的所有脂肪。
加入热水并搅拌以溶解沉淀物。
加入鸡汤块并搅拌直至溶解。
倒入砂锅中。
盖上盖子,在燃气标记 4 (350°) 下煮至鸡肉变软(约 1 1/4 小时)。
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