チキンキャセロール 4人用
4人用のチキンキャセロールは印象的なディナーです。鶏もも肉4本、大さじ3杯で作ります。小麦粉、小さじ1レベル。塩、1オンスバターまたはマーガリンとコショウひとつまみを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
小麦粉と調味料を混ぜ合わせ、鶏の関節部分に浸し、よくまぶします。
ベーコンの皮を取り除き、角切りにする。
玉ねぎの皮をむき、スライスします。キノコを洗ってスライスします。
フライパンにバター（またはマーガリン）と油を入れて熱し、鶏肉をきつね色になるまで炒める。
キャセロールに入れます。
ベーコンと玉ねぎを軽く炒めます。鶏肉に加えます。キノコとハーブを加えます。
残りの小麦粉を振りかける。フライパンに残った脂を取り除きます。
熱湯を加えてかき混ぜ、沈殿物を溶かします。
チキンストックキューブを加え、溶けるまでかき混ぜます。
キャセロールに注ぎます。
蓋をして、ガスマーク 4 (350°) で鶏肉が柔らかくなるまで (約 1 時間半) 調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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