Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 petite boîte de piments verts coupés en dés (facultatif), 1 boîte de tomates ro-tel, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 boîte (12 oz) de châtaignes d'eau et 1 (12 oz) de fromage monterey jack, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Déchirez les tortillas en lanières et tapissez le fond et les côtés d'un moule de 9 x 13 pouces.
Faire revenir les oignons, puis ajouter la soupe, les tomates Ro-Tel et les poivrons ; cuire à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Disposez dans la poêle le poulet cuit, les châtaignes et le fromage.
Versez le mélange de soupe sur le dessus, puis complétez avec plus de fromage.
Couvrir et cuire à 375° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ce plat peut être préparé la veille et mis au réfrigérateur.
Peut également utiliser de la dinde.
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