चिकन पुलाव
चिकन कैसरोल एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। फ्राइंग आकार के चिकन के साथ बनाया गया, सी. पके हुए मटर, . काली मिर्च, बिस्कुट (जितनी पुलाव को ढकने के लिए आवश्यक हो) और सी. कच्चे कटे हुए आलू, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
चिकन को वैसे ही काटें जैसे आप तलने के लिए काटते हैं.
थोड़े से तेल में हल्का भूरा करें और अलग रख दें।
2-क्वार्ट कैसरोल डिश में, कटे हुए आलू की एक परत रखें और फिर मटर की एक परत के साथ कवर करें।
इसके ऊपर चिकन के टुकड़े रखें.
क्रीम में नमक और काली मिर्च डालें और चिकन के ऊपर डालें।
ढककर 350° पर 40 मिनट तक बेक करें।
ढक्कन हटाएँ और चिकन के भूरे होने तक ओवन में रखें। यदि चाहें तो टॉपिंग के लिए बिस्कुट डालें और 15 मिनट या चिकन और/या बिस्कुट के भूरे होने तक बेक करें।
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