Caçarola de Frango
Caçarola de Frango é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com fritura de frango, c. ervilhas cozidas,. pimenta, biscoitos (quantos forem necessários para cobrir a caçarola) e c. batatas cruas fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte o frango como faria para fritar.
Doure levemente em uma pequena quantidade de óleo e reserve.
Em uma caçarola de 2 litros, coloque uma camada de batatas fatiadas e cubra com uma camada de ervilhas.
Disponha os pedaços de frango por cima.
Adicione sal e pimenta ao creme e regue com o frango.
Cubra e leve ao forno a 350° por 40 minutos.
Retire a tampa e volte ao forno até o frango dourar. Adicione biscoitos para cobertura, se desejar, e leve ao forno por 15 minutos ou até que o frango e/ou biscoitos estejam dourados.
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