Name: Caçarola de Frango
Ingredients: 2 c. macarrão seco; 1 can creme de canja de galinha; 1 can Sopa de queijo cheddar; 1 c. frango ou peru cozido; fumaça líquida; 1 1/2 lb. camarão gigante, descascado e limpo; sal kosher e pimenta preta moída na hora; 2 tbsp. manteiga sem sal; 2 tsp. alho picado; 1/4 c. vermute branco seco; 1 tbsp. suco de limão espremido na hora; 2 tsp. folhas de salsinha finamente picadas; 1/4 tsp. raspas de limão ralada; 8 ovos cozidos; 1/4 c. Margarina; 1/4 c. farinha multiuso; 2 c. meio a meio; 1 tsp. Tempero da Casa (segue receita); 1/4 tsp. mostarda seca; 1 c. Gruyère ralado na hora; 1/2 c. parmesão ralado na hora

Caçarola de Frango

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Caçarola de Frango é um jantar impressionante. Feito com 2 c. macarrão seco, 1 lata de canja de creme, 1 lata de sopa de queijo cheddar, 1 c. frango ou peru cozido e fumaça líquida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350°. Remova delicadamente a casca dos ovos cozidos e corte em 1/2. Coloque o lado cortado voltado para baixo em uma assadeira untada com margarina.

Numa panela, derreta a margarina; adicione a farinha e cozinhe, mexendo por 2 a 3 minutos.

Adicione o meio a meio aos poucos e mexa até a mistura engrossar e tempere com o Tempero da Casa.

Adicione a mostarda seca e o Gruyere e mexa até derreter.

Despeje o molho sobre os ovos e polvilhe com parmesão.

Asse por aproximadamente 20 a 30 minutos, até borbulhar e o topo ficar dourado.

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