Caçarola de Frango
Caçarola de Frango é um jantar fácil. Feita com 3 ou 4 peitos de frango, 1 barra de manteiga, 1 lata de creme de canja de galinha, 1 lata de sopa de creme de aipo e 1 saco de mistura de recheio de pão de milho de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o frango até ficar macio. Não adicione sal. Remova pele e ossos; corte em pedaços pequenos. Economize caldo. Misture 1 lata de sopa de creme de aipo, 1 lata de canja de galinha e 2 xícaras de caldo até ficar bem misturado e cremoso. Na caçarola, derreta 1 barra de manteiga. Misture 1/2 a 3/4 da mistura de recheio do saco. Coloque no lugar para formar uma crosta. Coloque o frango na parte inferior da crosta.
Despeje a mistura de sopa sobre o frango e cubra com o restante da mistura de recheio. Asse a 350° por 15 a 20 minutos. A crosta superior ficará dourada e a mistura de sopa borbulhará por cima.
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