चिकन पुलाव

चिकन को नरम होने तक पकाएं. नमक न डालें. त्वचा और हड्डियाँ निकालें; काटने के आकार के टुकड़ों में काटें। शोरबा बचाओ. 1 कैन क्रीम अजवाइन का सूप, 1 कैन चिकन सूप और 2 कप शोरबा अच्छी तरह मिश्रित और मलाईदार होने तक मिलाएं। कैसरोल डिश में 1 स्टिक मक्खन पिघला लें। 1/2 से 3/4 बैग स्टफिंग मिश्रण में मिलाएं। पपड़ी बनाने के लिए जगह पर थपथपाएँ। चिकन को क्रस्ट के नीचे रखें।

चिकन के ऊपर सूप का मिश्रण डालें और ऊपर बचा हुआ स्टफिंग मिश्रण डालें। 350° पर 15 से 20 मिनट तक बेक करें। ऊपरी परत सुनहरे भूरे रंग की हो जाएगी और सूप का मिश्रण ऊपर से बुलबुले बना देगा।