طاجن دجاج

اطبخي الدجاج حتى ينضج. لا تضيف الملح. إزالة الجلد والعظام. مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. احفظ المرق. اخلطي علبة واحدة من شوربة الكرفس وعلبة واحدة من شوربة الدجاج و2 كوب مرق حتى تمتزج جيدًا وتصبح كريمية. في طبق خزفي، ذوبي 1 إصبع زبدة. امزج 1/2 إلى 3/4 كيس من خليط الحشو. بات في مكانه لتشكيل القشرة. ضع الدجاج على طول الجزء السفلي من القشرة.

يُسكب خليط الحساء فوق الدجاج ويُضاف إليه باقي خليط الحشو. تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. ستكون القشرة العلوية ذات لون بني ذهبي وسيظهر خليط الحساء في الأعلى.