Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. corn flakes, écrasés à la main, 1/2 c. beurre fondu, 2 c. poulet cuit, coupé en dés, 1 c. riz cuit et 1 c. Céleri coupé en dés, légèrement cuit, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les miettes de corn flakes avec le beurre fondu jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Annuler.
Dans un grand bol, mélanger le poulet, le riz, le céleri, la mayonnaise, les amandes, la soupe, l'oignon et les châtaignes.
Mélange.
Transférer dans une cocotte peu profonde, non beurrée.
Saupoudrer de garniture aux cornflakes.
À ce stade, la cocotte peut être congelée ou réfrigérée jusqu'au lendemain, ou cuite au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude, bouillonnante et croustillante.
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