Frango Capri Parmegiana
Frango Capri Parmigiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 peitos de frango inteiros, sem ossos e pele, 2 c. ricota polly-o (16 onças), 16 fatias de mussarela polly-o, 2 c. tomate esmagado e 4 colheres de sopa. óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture a ricota com sal, pimenta e orégano.
Esfregue o frango com alho em pó e doure na frigideira com 4 colheres de sopa de óleo, aproximadamente 12 minutos de cada lado.
Remova e deixe esfriar.
Coloque o frango na assadeira lado a lado.
Coloque 1/4 xícara de ricota temperada e 1/4 xícara de tomate esmagado no centro de cada peito. Cubra cada peito com 2 fatias de mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 350° por 20 minutos.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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