チキンカチャトーレ(4人前)
チキンカチャトーレ(4人前)は感動的なディナーです。骨なし鶏の胸肉 4 枚 (約 2 ポンド)、大きめのバミューダオニオン 1 個、緑ピーマン 1 個、赤ピーマン 1 個、新鮮なニンニク 4 片をみじん切りにして作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
5クォートのダッチオーブンにオリーブオイルを入れます。
ニンニクを柔らかくなるまで炒めます。非常に薄くスライスしたタマネギとピーマンを加えます。
スイートバジルとオレガノを加えます（よりしっかりとした風味が必要な場合は、さらに追加できます）。
白ワインを加えてひと煮立ちさせます。鶏肉を加え、時々混ぜながら肉が白くなるまで煮る。
砕いたトマトを加え、極弱火で1時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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