Chicken Cacciatore (Portionen: 4)

Chicken Cacciatore (Portionen: 4)

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Chicken Cacciatore (Portionen: 4) ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Hähnchenbrüsten ohne Knochen (ca. 2 Pfund), 1 großen Bermuda-Zwiebel, 1 grünen Paprika, 1 roten Paprika und 4 fein gehackten frischen Knoblauchzehen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie das Olivenöl in einen 5-Liter-Schmortopf.

Den Knoblauch anbraten, bis er weich ist; Fügen Sie die Zwiebel und die Paprika hinzu, alles in sehr dünne Scheiben geschnitten.

Fügen Sie das süße Basilikum und den Oregano hinzu (es kann auch mehr hinzugefügt werden, wenn ein kräftigerer Geschmack gewünscht wird).

Den Weißwein hinzufügen und zum Kochen bringen. Das Hähnchen dazugeben und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis das Fleisch weiß ist.

Die zerkleinerten Tomaten dazugeben und 1 Stunde bei sehr schwacher Hitze köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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