Cacciatore de pollo (porciones: 4)
Pollo Cacciatore (porciones: 4) es una cena impresionante. Elaborada con 4 pechugas de pollo deshuesadas (aproximadamente 2 libras), 1 cebolla bermuda grande, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo y 4 dientes de ajo fresco, picados finos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque el aceite de oliva en una olla de 5 cuartos.
Saltee el ajo hasta que esté suave; agrega la cebolla y los pimientos, todo cortado en rodajas muy finas.
Agregue la albahaca dulce y el orégano (se puede agregar más si se desea un sabor más intenso).
Añade el vino blanco y deja hervir a fuego lento. Agrega el pollo y cocina a fuego lento hasta que la carne esté blanca, revolviendo ocasionalmente.
Añade los tomates triturados y cocina a fuego lento durante 1 hora a fuego muy lento.
🍷 Maridajes Perfectos
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