चिकन कैसियाटोर
चिकन कैसियाटोर एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 14 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम प्याज, कटी हुई, मध्यम हरी मिर्च, पतली कटी हुई, से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, (28 औंस) साबुत टमाटर और सी। सूखी रेड वाइन या पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
3 क्वार्ट माइक्रोप्रूफ कैसरोल में, प्याज, हरी मिर्च और मक्खन मिलाएं।
कैसरोल ढक्कन से ढकें और HI पर 4-5 मिनट तक या प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं।
टमाटर, वाइन और आटा डालें; चिकना होने तक हिलाएँ।
चिकन को छोड़कर बाकी सामग्री मिला लें।
ढककर HI पर 7 मिनिट तक पकाइये.
सॉस में डुबाकर चिकन के टुकड़े डालें।
ढककर HI पर 20-25 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक पका लें।
खाना पकाने के दौरान एक बार हिलाएँ।
5 मिनट तक खड़े रहने दें.
परोसने से पहले तेज़ पत्ता हटा दें।
4-6 परोसता है।
कुल खाना पकाने का समय: मिनट.
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