Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. À base d'oignon moyen haché, de poivron vert moyen tranché finement. beurre ou margarine, (28 oz) boîte de tomates entières et c. vin rouge sec ou eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une cocotte microproof de 3 litres, mélanger l'oignon, le poivron vert et le beurre.
Couvrir avec le couvercle de la cocotte et cuire à puissance élevée pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Ajouter les tomates, le vin et la farine; remuer jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf le poulet.
Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 7 minutes.
Ajouter les morceaux de poulet en les plongeant dans la sauce.
Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Remuer une fois pendant la cuisson.
Laissez reposer 5 minutes.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
Pour 4 à 6 personnes.
Temps de cuisson total : minutes.
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