Hähnchen-Cacciatore
Chicken Cacciatore ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Salz, . Pfeffer, auf 3 Pfund. Huhn, schneiden und c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer mischen.
Hähnchen mit der Mehlmischung bestreichen.
Öl in einer 12-Zoll-Pfanne oder einem Schmortopf erhitzen, bis es heiß ist.
Hähnchen bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten lang von allen Seiten braun braten.
Fett aus der Pfanne abtropfen lassen.
Tomaten, Tomatensauce, Pilze, Wasser, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, 1 Teelöffel Salz, Oregano, 1/4 Teelöffel Pfeffer und Lorbeerblatt vermischen.
Tomaten mit der Gabel zerkleinern.
Über das Huhn gießen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die dicksten Hähnchenstücke gar sind.
Mit Petersilie bestreuen.
Mit Rotini servieren. Für 6 bis 8 Personen.
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